Wat zijn bijvoorbeeld tegenwoordig nou wel en niet gezonde producten? Mager, light, suikervrij, dús gezond en caloriearm? Het Voedingscentrum zegt hierover het volgende:

We leven in een samenleving met eten in overvloed en er komen steeds meer nieuwe producten bij. Van voedingsmiddelen met extra vitamines en mineralen tot allerlei soorten snoep, frisdrank en snacks. Het is lastig hieruit een verantwoorde keus te maken. Over bijvoorbeeld light producten, vruchtensap en broodbeleg doen veel misvattingen de ronde.

Bij melkproducten kunt u beter een magere of halfvolle variant gebruiken dan de volle. Volle melk en volle yoghurt bevatten meer vet en dus meer calorieën. Verder is aan vruchtenyoghurt, yoghurtdrank en vla vaak suiker toegevoegd. Daardoor bevatten ze meer calorieën.

Ook bij frisdranken kunt u beter ‘light’ kiezen. Gewone frisdrank bevat heel veel suiker. Dit is slecht voor het gebit en levert veel onnodige energie. Kies bij voorkeur een frisdrank die gezoet is met aspartaam. Aspartaam bevat geen energie en uw kind kan er niet te veel van binnenkrijgen. Voor cyclamaat geldt wel een beperking. Voor kinderen van vier tot acht jaar is de veilige grens voor dranken met cyclamaat 0,7 liter per dag (drie grote glazen). Voor kinderen van acht tot en met twaalf jaar is dit 0,8-1,4 liter (drie tot zes grote glazen).

Light chips bevatten minder vet dan gewone chips, maar er zit nog steeds veel calorieën in. U kunt er dus niet onbeperkt van eten.

Suikervrij snoep is ook gezoet met zoetstoffen. Commentaar Webmaster: Maar let op dat er geen aspartaam in zit. Meestal is dit sorbitol. Deze stof is niet schadelijk voor het gebit, maar levert wel ongeveer evenveel calorieën als suiker. Een kind krijgt van deze stof al snel te veel binnen, wat tot diarree kan leiden. Beperk daarom de hoeveelheid suikervrij snoep en kauwgom.

Vruchtensap is maar ten dele een goede vervanger van fruit. Het is het allerbeste om gewoon vers fruit te nemen. Hierin zitten meer belangrijke voedingsstoffen. Vervang daarom maximaal één stuk fruit per dag door een glas sap. Kies dan wel sinaasappelsap, grapefruitsap of ananassap. In appelsap en druivensap zitten nauwelijks vitamine C of andere belangrijke voedingsstoffen.

Beleg hoeft zeker niet alleen maar hartig te zijn. Sterker nog: hartig betekent al snel ‘te vet’. Een halve tot een hele plak kaas en één plak vleeswaar per dag is voor een kind al genoeg. Kies vooral de minder vette soorten, zoals 20+ en 30+ kaas, ham, rookvlees, kipfilet of kalkoenfilet. Zoet beleg als appelstroop, jam, honing, vruchtenhagel en gestampte muisjes leveren minder calorieën dan pindakaas, chocoladepasta, hazelnootpasta, chocoladehagelslag en chocoladevlokken. Belegsoorten als sandwichspread en groentespread zijn ook prima. Probeer ook eens iets anders, bijvoorbeeld plakjes banaan, appel of aardbei, of een schijfje tomaat op de kaas.