Antwoord van het Voedingscentrum op de openbrief van donderdag 27 oktober 2005

Geachte heer Gunneweg,

Dank u voor uw critische opmerkingen betreffende het standpunt van het Voedingscentrum over de veiligheid van aspartaam.

Het Voedingscentrum baseert haar standpunt op consensusrapporten en wetenschappelijke publicaties van onderzoekers en onderzoeksinstituten. Betreffende aspartaam zijn belangrijke bronnen het reviewrapport van het Franse voedselveiligheidsinstituut en de opinies van de EFSA/SCF.

Natuurlijk zijn we bereid om aanvullende wetenschappelijke literatuur mee te nemen in de bepaling van ons standpunt. Graag ontvangen we dan ook van u kopien van wetenschappelijke artikels uit peer-reviewde tijdschriften die uw stellingen onderschrijven. Hierbij gaat onze interesse vooral uit naar het bewijsmateriaal dat aspartaam verbindt met leukemie en lymphomen; en de onderbouwing van uw punt 6 betreffende de vorming en toxiciteit van DKP.

Na bestudering van deze literatuur kunnen we u berichten of het Voedingscentrum haar standpunt betreffende de veiligheid van aspartaam aanpast.

Mocht u naar aanleiding van deze informatie vragen hebben, dan kunt u contact opnemen met de Voedingscentrum informatielijn op werkdagen van 9 tot 17 uur, telefoon (070) 306 88 88. Of kijk op www.voedingscentrum.nl. Deze site wordt dagelijks aangevuld met de meest recente inzichten en nieuws.

Met vriendelijke groeten,

Medewerkers Voedingscentrum Informatielijn
Voedingscentrum - eerlijk over eten
_________________________________________
Stichting Voedingscentrum Nederland
Postbus 85700
2508 CK Den Haag
Fax: 070 350 42 59
http://www.voedingscentrum.nl

Commentaar Webmaster:

In bovenstaand antwoord vraagt het Voedingscentrum naar de bekende weg. Natuurlijk weten zij van al de genoemde onderzoeken en bewijsmateriaal af. Maar de Eu en onze regering (hun sponsor) heeft aspartaam goedgekeurd, dus al het bewijsmateriaal dat er is wordt door het voedingscentrum niet erkend. In eerdere brieven en emails heb ik heel veel onderzoeks materiaal aangereikt, maar daar zullen ze nooit op reageren. Ook niet op de onderzoeken die er wel toe doen. Het is jammer, maar het is niet anders. Als we de regering al niet meer kunnen vertrouwen, waar moeten we dan naar toe met onze klachten?